عصيدة الزقوقو آلمكونات الطريقة نفخ الزقوقو في لتران من الماء لمدة 4 ساعاتنصفي الخليط بواسطة غربال جويدنغربل الفرينة و نضيفها لماء الزقوقو نحلها باليد ونصفيها بالصفايةنضع الخليط على نار هادية ونحرك بدون إنقطاع إلى أن تخثرنضيف السكر ونحرك جيدا نتركها إلى أن تصبح جارية لا تخافي أتركيها تنضج على نار هادية لمدة ساعة أو أكثر إلى أن تخثر مع التحريك من حين إلى آخرنصب العصيدة في الصحفات ونتركها تبرد و نحضر الكريمة بالطريقة العاديةنصبها فوق العصيدة و نزينها بالمكسرات