Ingrédients

• 150 gr de beurre
• 70 gr de sucre
• 1 – œuf
• 150 gr de miettes de pain
• 150 gr de farine
• 1 c. à café de bicarbonate
• 1 pincée de sel
• 100 gr de pépite en chocolat

Préparation

• 1 – Faire fondre le beurre à petit feu.
• 2 – Ajouter le sucre et fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
• 3 – Dans un petit bol, casser l’œuf et le fouetter.
• 4 – Dans un grand bol, verser le mélange sucre + beurre fondu, puis l’œuf, bien mélanger.
• 5 – Ajouter la farine, le bicarbonate, le sel et les miettes de pain, mélanger.
• 6 – Ajouter les pépites de chocolat.
• 7 – Recouvrir une plaque de papier cuisson, déposer des petites boules de préparation, les aplatir.
• 8 – Enfourner 20 min à 180°C (thermostat 6).

Source : nessma.tv