
Recette La pâte magique pour tout cuisiner (salé et sucré)
Temps de préparation 15 Min
Ingrédients
- 500 gr de farine
- 40 gr de beurre
- 50 gr de lait en poudre
- 300 ml d’eau tiède
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger
Préparation
- 1 – Délayez la levure dans l’eau tiède, ajoutez le sucre, mélangez et laissez lever 15 minutes.
- 2 – Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le beurre et le lait en poudre.
- 3 – Ajoutez le mélange de levure.
- 4 – Pétrissez bien jusqu’à avoir une pâte homogène et souple.
- 5 – Laissez la pâte lever.
- 6 – La pâte est prête à être utiliser.
Source : nessma.tv